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  Plats Principaux    
 

Eventail de la mer à la plancha
Tatin de légumes provençaux
33.50
  
 

Filets de perches meunière 
Pommes frites maison
33.50
  
  Féra du Lac Léman poêlée, beurre blanc citronné
28.50
  
 

Escalope poulet des Landes panée aux cacahuètes, rôtie sur pain pita Légumes orientaux
28.50
  
  Onglet de bœuf, sauce à l’échalote
Pommes frites maison et légumes
27.50
  
  Le pied de porc désossé entier, farci en crépinette
Jus au madère, légumes de saison
29.50
  
 

Selle d’agneau rôtie, fricassée de girolles d’été
aux saveurs du sud
34.00
  
 

Filet de canette rôti en salade de mangue fraîche
Réduction de balsamique, pommes frites
28.50
  
 

Millefeuille de lapin au confit d’oignons
Carottes nouvelles et salade verte
26.50
  
 

Coeur de Rumpsteak rassis sur l’os "Boucherie du Molard"
Sauce béarnaise, frites fraîches maison
38.00
  
       
 
Provenance des viandes:
bœuf, porc; CH / agneau: AUS / volaille & lapin: F & CH
    
4, Place du Bourg-de-Four   -   CH-1204 Genève   -   T & F +41 22 310 47 97